Ecole Hôtelière de Genève | Quand l'Histoire rencontre le Futur

Fondée à Neuchâtel en 1914 par Gastrosuisse (21’000 membres), l’École des cafetiers-restaurateurs est l’institut officiel de formation pour l’hôtellerie-restauration en Suisse romande.

En 1951, l’école s’installe au 12 Avenue de la Paix, dans cette maison de maître qui abrita Rodolphe Töpffer.

En 1996, l'école devient "Ecole Hôtelière de Genève", école supérieure. Un premier pavillon d’enseignement, puis un deuxième complètent les installations qui allient la...

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Par : Ecole Hôtelière de Genève

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